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創業以来「魚が食べたい!」と感じた日には、1番に思い出して頂けるような店を目指し、 日本全国から「その時一番美味しい商品」を積極的に仕入れ、お客様にご提供しています。 地元の瀬戸内を大切にしつつも、より良い料理のために全国の港から魚が集まります。 少人数の宴会から大人数の宴会、遠方からのゲストのおもてなしまで全てお任せください。
魚々家むてきの店内設計コンセプトは「船に乗っているような造り」。 カウンターや個室以外に、少し珍しい「半地下」「中2階」があるもの、大きな特徴です。 入り口のドアを開ければ、そこは船内、港町。そんな活きの良さを伝える店を目指します。
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